¿QUIENES SOMOS?
BUFFET PALADAR
En la casa de Don Ignacio Velez Paiz y Doña Egda Lacayo siempre había abundancia a la hora de comer. Esto fue lo que en 1991 decidió compartir con los nicaragüenses una de sus hijas, Egda Velez Lacayo, abriendo las puertas de su casa para atender a sus distinguidos comensales en un concepto poco conocido en ese entonces, el estilo Buffet. Así nació Paladar.
Hoy día, Paladar es una empresa líder en alimentos, comprometida con la calidad, atención personalizada, con valores como ética, honestidad y una gran responsabilidad social.

Restaurante Buffet
Nuestros platillos son elaborados con sazón Nicaragüense, inspirados en nuestras recetas caseras tradicionales.
Eventos Empresariales
Atendemos desayunos, refrigerios y almuerzos ejecutivos con recetas más elaboradas y comida temática: crepas, oriental, vegetariana y nuestro famoso Caballo Bayo.
Bodas & Eventos Especiales
Nosotros nos encargamos de todo. Con mas de 20 años de experiencia, contamos con los mejores proveedores para hacer de tu boda un día inolvidable.
Horario de Atención
LUNES – VIERNES
11:00am – 3:00pm
SÁBADOS
3:00pm – 10:30pm
Nuestra Ubicación
Colonial Los Robles IV etapa #58, Managua, Nicaragua
Contáctanos
(505) 2278-4034